出直し英語塾-ビデオをBGMがわりにパソコンを覗く。

・flour　小麦粉
・grain mustard　粒マスタード　[grain]
・cutting boad　まな板
・knife　この場合は包丁
・pot　鍋
・sauce pan　ソース用の深めのフライパン
物の名前は適当に覚える。
・thick　幅　（お肉を切り分ける時の幅）
・slice the pork　豚肉をスライス
・draw the knife　包丁を滑らせる
・dice the onion　タマネギを四角く切る（この場合はみじん切りに近い）
・peel it　剥く　　peel off　剥き剥がす
・mince the garlic　ニンニクのみじん切り
・sweat and brown the vegetables　水分が出て茶色くなるまで炒める。
・simmer 　弱火でコトコト煮る
・coat it　からめる　まぶす
this way？
……ね、眠い……　駄目だこりゃｗ